Długotrwały wysiłek fizyczny sportowców uprawiających dyscypliny wytrzymałościowe wymaga stosowania odpowiedniego reżimu żywieniowego. Podstawą diety powinny być węglowodany, które uznaje się za najważniejszy substrat sprzyjający przedłużonej pracy fizycznej o wysokiej intensywności.

Aby przeczytać artykuł w wersji elektronicznej, musisz posiadać opłaconą prenumeratę w wersji PREMIUM lub PREMIUM+.

PRZEJDŹ DO PEŁNEJ WERSJI ARTYKUŁU

 Strona 0

ZOBACZ ARTYKUŁY O TEJ SAMEJ TEMATYCE

Mimo konkurencji w postaci dużej liczby komponentów pożywienia, węglowodany wciąż uznawane są za składnik odgrywający kluczową rolę w żywieniu sportowców. Nie bez powodu nazywane są „paliwem” dla pracy mięśni.